السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


كيف الحال يا غاليات ^_^

خلال تجوالي بالجمعية أو الكارفود لا أتردد في شراء أي شي غريب وجديد ويكون متصل بالمطبخ
لو ما أعبي الدولاب عندي ما أرتاح

ومرة لما كنت جنب قسم الكيك والحلى طاحت عيني على خليط الدونات الجاهز



وبالطبع اشتريت علبة وحدة للتجربة

وجربتها وكانت النتيجة راااااااائعة وغير متوقعة ورجعت مرة ثانية واشتريت يمكن 4 كراتين إضافية

وفي آخر تجربة لي معها حبيت أصور لكم استخدامي للخليط الجاهز في عمل نوعين من الحلى ومش نوع واحد



نبدأ بسم الله





ما ننسى بالطبع





نقوم بتحضير العجينة كما هو مكتوب على العلبة تماماً .. من الخلف

أنا خلطت السوائل بالأول




ثم بدأ بإضافة الطحين بالتدريج حتى حصلت على عجينة ملساء وطرية




نقوم بتغطيتها وتخميرها مدة نصف ساعة فقط


وهذا شكلها بعد التخمير




الآن نفردها على سطح مرشوش بالطحين ونقوم بتقطيعها بقطاعة الدونات ( عند الفرد انتبهي ألا تكون العجينة سميكة ، لأنها ستترك لكي تختمر مرة أخرى وسترتفع ومع القلي سيزيد ارتفاعها أيضاً )




وهذا شكلها قبل التقطيع ( لاحظي سمكها )




والآن تغطى بواسطة فوطة أو أى غطاء متوفر ، وتترك لكي تختمر مجدداً لمدة نصف ساعة

وهذا شكلها بعد النصف ساعة

7
7




تقلى في الزيت




ثم ترش بالسكر


وهذا شكلها بعد القلي

( لاحظوا انتفاخها كيف رااااااااائع )








.
.

نواصل